Cách Làm Bắp Chiên Lắc Phô Mai Cùng Yary

Bắp chiên lắc phô mai là một món ăn vặt giòn tan, thơm ngon và rất dễ làm tại nhà. Với bột phô mai Yary, món ăn này sẽ thêm phần hấp dẫn và đậm đà hương vị. Hãy cùng Yary vào bếp và thực hiện món bắp chiên lắc phô mai theo các bước đơn giản sau đây.

Nguyên Liệu

• 1 trái bắp Mỹ
• 2 thìa bột mì
• 2 thìa bột bắp
• Dầu ăn để chiên
• 20g bột phô mai Yary (khoảng 2-3 thìa)

Bước 1: Chuẩn Bị Bắp

• Tách hạt bắp: Tách hạt từ trái bắp Mỹ, rửa sạch và để ráo.
• Luộc sơ bắp: Đun sôi một nồi nước, cho hạt bắp vào luộc sơ trong khoảng 2 phút. Sau đó vớt bắp ra và để ráo nước.

Bước 2: Áo Bột Cho Bắp

• Áo bột: Trong một bát lớn, trộn đều 2 thìa bột mì và 2 thìa bột bắp. Cho hạt bắp đã luộc vào bát, áo đều để bắp được phủ một lớp bột mỏng.

Bước 3: Chiên Bắp

• Chiên bắp lần đầu: Đun nóng dầu ăn trong chảo ở lửa vừa. Khi dầu đã nóng, cho bắp vào chiên trong khoảng 2 phút. Trong thời gian chiên, không nên đảo bắp để bắp không bị rời ra.
• Chiên bắp lần hai: Sau 2 phút, bắt đầu đảo nhẹ bắp trong chảo và tiếp tục chiên thêm khoảng 5 phút cho đến khi bắp chín vàng và giòn.
• Vớt bắp ra: Khi bắp đã chiên giòn, vớt bắp ra và để ráo dầu trên giấy thấm dầu.

Bước 4: Lắc Bắp Với Phô Mai Yary

• Lắc bắp với phô mai: Cho bắp chiên vào một túi hoặc hộp có nắp, thêm khoảng 20g bột phô mai Yary vào. Đậy kín và lắc đều để bột phô mai bám đều lên từng hạt bắp.

Bước 5: Thưởng Thức

• Dọn ra đĩa: Cho bắp chiên lắc phô mai ra đĩa và thưởng thức

Yary gửi bạn thêm video hướng dẫn làm bắp chiên giòn lắc phô mai để bạn có thể tự làm tại nhà. Chúc bạn thành công với món ăn đơn giản, dễ làm này nhé!