Tàu hũ phô mai vị dâu tây là một món tráng miệng thơm ngon và dễ làm, thích hợp cho mọi dịp. Hãy cùng Yary vào bếp và thực hiện món ăn này với công thức đơn giản dưới đây.
Nguyên Liệu
- 10g bột Gelatin
- 50ml sữa tươi không đường
- 500ml sữa đậu nành
- 100g đường
- 15g bột phô mai dâu tây Yary
- 100ml whipping cream
Bước 1: Chuẩn Bị Gelatin
- Ngâm Gelatin: Trong một bát nhỏ, ngâm 10g bột Gelatin với 50ml sữa tươi không đường. Để Gelatin nở trong khoảng 5-10 phút.
Bước 2: Chuẩn Bị Hỗn Hợp Sữa Đậu Nành
- Đun sữa đậu nành: Cho 500ml sữa đậu nành và 100g đường vào nồi. Đun ở lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
- Thêm bột phô mai: Thêm 15g bột phô mai dâu tây Yary vào nồi, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp ấm nhưng không để sôi.
Bước 3: Kết Hợp Gelatin Và Hỗn Hợp Sữa
- Thêm Gelatin: Khi hỗn hợp sữa đậu nành đã ấm, từ từ cho Gelatin đã ngâm vào nồi, khuấy đều cho đến khi Gelatin tan hoàn toàn.
- Thêm whipping cream: Thêm 100ml whipping cream vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện.
Bước 4: Làm Lạnh
- Đổ hỗn hợp vào khuôn: Đổ hỗn hợp vào các khuôn hoặc ly nhỏ.
- Làm lạnh: Để các khuôn hoặc ly vào tủ lạnh qua đêm để hỗn hợp đông lại và tạo thành tàu hũ phô mai vị dâu tây mềm mịn.
Bước 5: Thưởng Thức
- Thưởng thức: Sáng hôm sau, bạn đã có thể lấy tàu hũ phô mai vị dâu tây ra và thưởng thức. Món tàu hũ này sẽ có kết cấu mềm mịn, hương vị phô mai dâu tây thơm ngon và béo ngậy.
Yary gửi bạn video để bạn có thể làm tàu hũ phô mai vị dâu tây cực dễ tại nhà. Chúc bạn thành công và có những phút giây thưởng thức món tàu hũ phô mai vị dâu tây tuyệt vời cùng gia đình và bạn bè!
———————————
Bột phô mai Yary – VỠ ÒA TỪNG KHOẢNH KHẮCChúng tôi sẵn sàng cung cấp đầy đủ kiểm định VSATTP & Hóa đơn đỏ nếu bạn cần
———————————–
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Hotline/ Zalo: 0987 252 066
Email: yary.vn@gmail.com
Website: yary.vn
Địa chỉ: Khu đô thị Xala – Hà Đông – Hà Nội
